Zwetschke

Von Hand pflücken wir unsere Zwetschken und maischen sie schonend mit ihren Kernen ein. Beim Destillieren drücken wir kein Auge zu. Bei uns ist garantiert nur jeder siebte Zwetschkenkern im Destillat. Das schmeckt man auch. Mit 15% Kernen im Destillat erreichen wir das typische Zwetschkenaroma. Unser Zwetschken Edelbrand hat das perfekte Verhältnis zwischen Fruchitgkeit und feiner Marzipannote. Wer hätte das gedacht? In einem Liter Zwetschken Edelbrand stecken 12kg Früchte! Das nennen wir mal einen Smoothie der hochprozentigen Art.