Ein geschmackliches Highlight bildet der Alte Apfel. Von unserer eigenen Sträuobstwiese sammeln wir tausende frische mühlviertler Äpfel. Ganze 6 Jahre wartet das Apfel-Destillat dann im Eichenfass auf seinen großen Tag. Herrlich fruchtig und mit angenehmer Vanillenote erobern die heimischen Apfelsorten dann Jedermanns Gaumen.