Besonders stolz sind wir auf unsere Williamsbirnen-Kultur. Obwohl die Williamsbirne im Mühlviertel nicht heimisch ist, gedeiht Sie bei uns am Hof ganz wunderbar. Bei uns kommen rote und grüne Williamsbirnen in den Edelbrand. Das schmeckt man auch. Der fein fruchtige Geschmack bleibt langanhalten am Gaumen. So muss es sein!
Für alle die Zahlen mögen hier noch eine besondere Info. In einem Liter Williamsbirnen-Edelbrand kommen ca. 16 kg Obst! Ein wahrer Fruchtsalat!